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ブログ記事今週の長瀬工務店

今週の長瀬工務店

oliveの収穫

投稿日時:2019/09/28(土) 13:06rss

社内に植えているオリーブの収穫をおこないました。

オリーブには沢山の品種があり世界には野生の品種と合わせ
約1125種あるとされています。

本日はその中の一種、「マンザニロ」という品種のオリーブを収穫。
寒暖差もあり色がついている果実もあります。

「マンザニロ」は早生(わせ=早い)品種なので9月下旬に収穫できます。
収穫したオリーブは「新漬け」に☆



 

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